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粗糙食堂2:一个人的幸福餐(一个人不是凑合生活的开始。粗糙食堂第2弹!一人食特集,简单,丰盛,省事,好吃!)
市场价:¥49.00
会员价:$24.50  VIP价:$23.52
作者:莲小兔 著
出版社:中信出版社
出版日期:2018年6月    ISBN:9787508689128
版次: 版    印次:
开本:32开    页数:     装帧:精装
商品所属分类:图书 - 烹饪饮食 - 家常菜谱_家常菜
会员促销价: $24.50 (0% Off)   VIP促销价:$23.52 (4% Off)
7-10个工作日发货,免运费,满$39免$6.49包装处理费。了解详情    
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商品简介  
产品特色

编辑推荐

1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。

2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱 周末大餐 偷懒常备菜,早午餐 家常菜 下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。

3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……打好基础,做饭更得心应手。

4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐,值得认真记录。一个人不是凑合的开始,而是幸福的起点。


内容简介

为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满?因为一个人做饭太难了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟,做饭两小时……如果你也有同样感受,还有救,《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭!

美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验,整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识,也有一周的食谱如何规划,食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜点、家常菜,一个都不能少!

一个人,不是凑合生活的开始,而是幸福的起点。


作者简介

莲小兔

坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家,2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘,不会用电脑画画,宅并且爱吃着。

微博@蓮小兔


目录

1 开始一个人的幸福餐

一个人的厨房

做出好吃米饭的窍门

炒绿叶时蔬的小窍门

处理虾的小窍门

食材的保存

2 我的常备菜和百搭酱

番茄卤肉

自制午餐肉

干煎带鱼

万能香菇肉酱

凉拌菜你吃了吗?

3 工作日的四季食谱

做好每周食谱计划

◆ 春

元气满满的周一 电饭煲牛丼饭 凉拌黄瓜

渐入佳境的周二 芒果酱炒虾 泰酱拌粉丝

努力加油的周三 手撕杏鲍菇 虾头炖豆腐

黎明之前的周四 孜然椒盐小土豆 麻酱菠菜

超级开心的周五 麻辣口水鸡 蚝油西蓝花

◆ 夏

元气满满的周一 奶酪番茄亲子丼 味噌虾米汤

渐入佳境的周二 豆腐烧肥牛 蟹肉棒鸡蛋汤

努力加油的周三 麻辣香锅鸡翅

黎明之前的周四 上汤丝瓜 炖蛋

超级开心的周五 番茄龙利鱼

◆ 秋

元气满满的周一 无敌么么哒酱烤肉饭 韩式豆芽汤

渐入佳境的周二 沙茶豆腐 番茄鸡蛋汤

努力加油的周三 好吃不正宗的干锅肥肠 凉拌藕片

黎明之前的周四 开胃茄汁金针菇 快手鸡蛋杯

超级开心的周五 板栗烧排骨 拌豆芽

◆ 冬

元气满满的周一 番茄肥牛锅

渐入佳境的周二 一锅辣鸡饭

努力加油的周三 辣味海鲜锅

黎明之前的周四 蒜泥焗蘑菇 酒蒸蛤蜊

超级开心的周五 腐乳花生炖猪蹄 凉拌白菜

4 周末好食光

◆ 睡够了吃个早午餐

奶酪吐司厚蛋烧

乌冬肉饼

土豆培根烘蛋

沙茶大阪烧

韩式海鲜葱饼

烤奶酪薯饼

简易版平底锅松饼

可乐饼

椒盐麻酱千层饼

◆ 做顿大餐犒劳自己

泡菜炒虾仁

英式牧羊人派

美味大盘鸡

水煮三鲜

糖醋鸡爪

扇贝两吃

鲜虾烧年糕

了不起的鸡肉卷

比萨解读

◆ 一个人的下午茶

吐司虾球

酥炸鱿鱼圈

港式奶茶

芒果糯米糍

糯米红枣

花样厚多士

北海道戚风蛋糕

零基础奶酪蛋糕

烫面轻奶酪蛋糕

免烤芒果奶酪蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

简易版冰激凌

西瓜冰沙

疯狂的西米露


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