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科学养生法套装(2册)
市场价:¥69.60
会员价:$27.99  VIP价:$26.59
作者:张晔
出版社:中国科技出版传媒股份有限公司
出版日期:2017年5月    ISBN:9786030000074
版次:1 版    印次:1 次
开本:16    页数:1     装帧:简装
商品所属分类:图书 - 养生保健 - 健康百科
会员促销价: $26.59 (5% Off)   VIP促销价:$25.26 (10% Off)
7-10个工作日发货,免运费,满$49免$4.99包装处理费。了解详情    
预订价: $18.10 (35% Off)
海运6-8周到货美国(某些月份会达到10周左右,请以下单时弹出的信息为准)。每笔订单不论金额多少,仅收取$7.99运费。了解详情    
  

商品简介  
内容简介
《这样吃就对了:一本书揭穿吃饭的秘密》:
《这样吃就对了:一本书揭穿吃饭的秘密》是一本食物相宜相忌小百科,从多角度多层次展示了食物相宜相忌的知识。全书开篇,讲解了饮食常识,让您对食物小知识有一个初步的了解;PART 1向您推荐好搭配,经典的、营养加倍的、补益的、祛病的、美容瘦身的食物;PART 2向您指出错误搭配,典型的、降低营养价值的、性味和功能相反的、引起身体不适的食物;PART 3~PART 6,分别从常见病、不同季节、不同人群、不同体质几个方面,着重介绍了相应的饮食要点、可多吃的相宜食物和尽量避开的禁忌食物,并推荐了美味菜谱。

《家庭自制养生营养汁大全》:
为了解决这个问题,我们推荐您自己制作“营养汁”——豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁。首先,从功效上讲,营养汁有着强大的养生保健功效,对抗高血压、高血脂、高血糖(简称“三高”)、减肥瘦身、美容养颜、缓解便秘、防治感冒等有良好功效。此外,还适用于不同人群。其次,营养汁取材方便,以五谷杂粮、蔬菜水果为原料;制作简便,家中只要备有一台豆浆机就可以全部搞定;制作快捷,制作一杯营养汁只需要几分钟的时间;新鲜安全,自己制作营养汁可以选用新鲜的食材,而且自己买的食材安全度更高。
《家庭自制养生营养汁大全》是营养专家张晔老师的又一力作,其中精选了156道营养汁,内容从日常保健到对症食疗,十分全面;而且,还根据不同人群和不同季节给出了与之*为匹配的营养汁配方。有此一本在手,会助您全家安康。
作者简介
张晔,解放军309医院营养科主任营养师。
从事营养工作近30年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议。主编的书籍,与他人合作出版专著多部。多次在全国妇联、北京电视台生活频道《食全食美》、北京科教频道《养生堂》、网上媒体等做过专题录像节目,传授科学营养知识、养生保健方法,使读者能吃得明白、吃得健康,减少疾病。
目  录
《这样吃就对了:一本书揭穿吃饭的秘密》:
绪论 一定要懂的饮食常识
简简单单揭穿吃饭的艺术
食物的四性
…… 番茄 鱼肉
番茄 猪肝
空心菜 牛奶
四季豆 醋
西蓝花 猪肝
辣椒 牛肝
西瓜 蜂蜜
山楂 猪肝
山楂 南瓜
红枣 猪肝
橘子 牛奶
枇杷 牛奶
豆腐 葱
性味、功能相反的搭配
绿豆 羊肉
竹笋 红糖
莴笋 蜂蜜
西瓜 羊肉
梨 开水
梨 羊肉
李子 鸡肉
李子 青鱼
芒果 大蒜
牛肉 田螺
猪肉 鲫鱼
极易引起身体不适的搭配
大米 蜂蜜
小米 杏仁
玉米 田螺
荞麦 猪肉
粳米 花生
菠菜 核桃
芹菜 蜂蜜
韭菜 菠菜
韭菜 牛肉
南瓜 鲤鱼
南瓜 带鱼
香菇 螃蟹
红薯 番茄
红薯 草莓
红薯 香蕉
苋菜 甲鱼
茄子 螃蟹
黑木耳 田螺
黑木耳 菠萝
樱桃 草莓
苹果 海鲜
梨 螃蟹
柿子 螃蟹
柿子 章鱼
葡萄 虾
山楂 海鲜
猪肉 杏仁
猪排 草莓
鸡肉 核桃
鸡肉 芥末
羊肉 辣椒
牛肉 红糖
螃蟹 啤酒
大蒜 蜂蜜
茶 咖啡
啤酒 可乐

PART 3 常见病饮食宜忌
高血压
高脂血症
糖尿病
感冒
动脉硬化
冠心病
脂肪肝
胃病
痛风
肾病
骨质疏松
便秘
腹泻
失眠
咳嗽
上火
贫血
胃溃疡
癌症

PART 4 四季养生饮食宜忌
春季
夏季
秋季
冬季

PART 5 不同人群饮食宜忌
孕妇
产妇
0~3 岁婴幼儿
青少年
老年人
更年期女性
中青年男性
电脑族
熬夜族
瘦身族

PART 6 不同体质饮食宜忌
阴虚体质
阳虚体质
气虚体质
气郁体质
湿热体质
痰湿体质
血瘀体质
特禀体质

附录 常见食材的安全选购与保鲜
索引

《家庭自制养生营养汁大全》:
PART 1
经典原味营养汁给生活活力
营养汁的养生滋补力量
五谷与蔬果都能“喝”下去
能喝的五谷——豆浆、五谷汁、米糊
蔬果得这样喝——果蔬汁
新鲜现做不可或缺的工具
豆浆机:多种按键,功能齐全
榨汁机:美观大方,榨汁彻底
初识豆浆
解读豆浆中的有效成分
豆浆的饮用讲究
初识五谷汁
五谷汁的益处
根据体质食五谷
初识米糊
制作米糊的注意事项
米糊的传统制作方法
初识果蔬汁
果蔬汁的益处
让果蔬汁美昧升级的辅料
食材巧搭配
……

PART 2
日常保健营养汁 全面养护好身体
PART 3
对症食疗营养汁 减轻疾病烦恼
PART 4
全家专属营养汁 调出身体好状态
PART 5
对应四季营养汁 顺时养生最健康
PART 6
健康“豆”美食 吃出新滋味

书摘插画
插图

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