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YH01极简的阅读系列(全四册)(茶,汤和好天气+到山中去+祝,一切安好+最朴素的生活和最遥远的梦想)
市场价:¥126.00
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作者:汪曾祺 丰子恺 沈从文 胡适 等 著
出版社:HarperCollins UK
出版日期:2016年5月    ISBN:23950934
版次:1 版    印次:1 次
开本:32    页数:1     装帧:简装
商品所属分类:图书 - 文学 - 中国现当代随笔
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商品简介  
编辑推荐

△最轻松愉悦的经典重读,遇见最值得一读的文字
△中央美院国画博士韩一维、清华美院教授王海燕配精美插图
△良人、匠心、妙悟、真情。
△尽精微,致意趣。字里春色,行间生机。

繁忙的工作,快节奏的生活,不断地压缩着我们阅读的时间。仅剩的片刻时光,应该以何种方式开启?
每一个决定不再漫无目的读书的人,在触摸文字之前,都会静下心来思考这三个问题:我真的需要这本书吗?读这本书对我有什么益处?它便于携带吗?

《极简的阅读》系列让读者无需再为此烦忧,致力于打造更精准细致的阅读体验,使经典贴近你我,不再令人望而生畏。曾几何时,在教科书里让人背诵到厌倦的文字,也能如此有趣,它们饱含了超越时空的共鸣与感悟,这些值得你聆听的喃喃细语,竟不是生涩难懂的道理,而是我们直面人生的力量。
大师们裹挟着细碎的文字,穿越时空,抚慰你我,在人生的星辰大海上,引领我们前行。
 
内容推荐
    37位大师,102篇美文。曾几何时,在教科书里让人背诵到厌倦的文字,也能如此有趣,它们饱含了超越时空的共鸣与感悟,这些值得你聆听的喃喃细语,竟不是生涩难懂的道理,而是我们直面人生的力量。
    大师们裹挟着细碎的文字,穿越时空,抚慰你我,在人生的星辰大海上,引领我们前行。
作者简介

汪曾祺(1920—1997)

江苏高邮人士,京派作家的代表人物,被誉为“中国最后一个士大夫。”

曾就读于西南联大中国文学系,师从沈从文等,也是此时,开始写作生涯。其文笔平淡质朴,如话家常,少了舞文弄墨的精巧,却也妙趣自在,笔尖见得“日常生活审美化”。

丰子恺(1898-1975)

浙江嘉兴石门镇人。原名丰润,又名仁、仍,号子觊,后改为子恺,笔名TK,以中西融合画法,创作漫画而著名。

其自幼爱好美术,后师从李叔同,也因此结缘佛学,故乡居所命名“缘缘堂”。俞平伯评丰子恺——“一片片的落英,都含蓄着人间的情味。”

代表作品:《缘缘堂随笔》,《画中有诗》等。

沈从文(1902—1988)

原名沈岳焕,作家,湖南凤凰人。

生长于湘西边城,后有军戎岁月。文字单纯质朴。与才女张兆和的爱情书信,字字珠玑,伉俪情深。文如其人,恰如沈从文的墓志铭所言,“先生一生,淡名如水,勤奋、俭朴、谦逊、宽厚、自强不息。”

代表作品:《边城》,《湘行散记》等。

胡适(1891—1962)

学者、诗人。安徽徽州绩溪人,倡导“白话文”,领导新文化运动。

幼年,在家乡私塾读书,深受程朱理学影响。求学美国时,师从约翰•杜威,回国后,宣扬思想自由,信奉实用主义哲学。宽容与自由,是其作品中的两大主旋律。

代表作品:《中国哲学史大纲》,《尝试集》等。

目录

《茶,汤和好天气》目录

喝茶/ 周作人/1

黄油烙饼/ 汪曾祺/7

蟹/ 梁实秋/21

萝卜/ 汪曾祺/27

藕与莼菜/ 叶圣陶/35

豆腐/ 黄苗子/41

榕城佛跳墙/ 费孝通/49

春饼/ 舒乙/59

吃瓜子/ 丰子恺/65

狮子头/ 梁实秋/75

手把肉/ 汪曾祺/79

炒栗情缘/ 舒婷/87

腐乳•窝头议/ 吴祖光/95

喝茶/ 鲁迅/103

瓜子/ 周作人/109

端午节的鸭蛋/ 汪曾祺/113

记腊八粥/ 周绍良/119

豆腐/ 汪曾祺/125

谈酒/ 周作人/137

豆腐/ 林斤澜/143

从香糟说到“鳜鱼宴”/ 王世襄/149

酸梅汤和糖葫芦/ 梁实秋/155

吃蟹/ 周作人/161

螺蛳/ 郑逸梅/165

汤圆涉外/ 林斤澜/169

梧州豆浆/ 秦牧/175

粥/ 梁实秋/181

肉食者不鄙/ 汪曾祺/187

沙坪的美酒/ 丰子恺/197

水晶虾饼/ 梁实秋/205

 

 

《到山中去》目录

到山中去/ 张晓风/1

山中避雨/ 丰子恺/11

江南的冬景/ 郁达夫/17

青蓉略记/ 老舍/25

鸭窠围的夜/ 沈从文/37

苏州拾梦记/ 柯灵/49

花溪一日间/ 陈伯吹/59

湖畔夜饮/ 丰子恺/67

春日游杭记/ 林语堂/75

窗/ 钱钟书/83

绿/ 朱自清/91

昆明的雨/ 汪曾祺/97

“浓得化不开”之二(香港)/ 徐志摩/105

桐庐行/ 柯灵/113

翠湖心影/ 汪曾祺/121

北戴河海滨的幻想/ 徐志摩/131

乌篷船/ 周作人/139

秋天的况味/ 林语堂/145

雾里峨眉山/ 吴祖光/151

北平的四季/ 郁达夫/167

钱江看潮记/ 丰子恺/177

故都的秋/ 郁达夫/185

天目山中笔记/ 徐志摩/191

冬天/ 汪曾祺/199

月下/ 沈从文/205

雪/ 鲁迅/213

五月的青岛/ 老舍/217

梧桐树/ 丰子恺/223

半日的游程/ 郁达夫/229

秋夜/ 鲁迅/237

静寂的园子/ 巴金/243

 

《祝,一切安好》目录

给我的孩子们/丰子恺/1

我的母亲/老舍/9

情书/沈从文/19

送行/梁实秋/23

给张爱玲的信/胡兰成/29

背影/朱自清/37

爱人,我的失眠让你落泪/郁达夫/43

做大哥的人/巴金/47

赋得永久的悔/季羡林/59

儿女/朱自清/69

飘零/朱自清/79

槐园梦忆——悼念故妻程季淑女士/梁实秋/87

 

《最朴素的生活和最遥远的梦想》目录

我的苦学经验/ 丰子恺/1

雅舍/ 梁实秋/17

时间即生命/ 梁实秋/23

我的理想家庭/ 老舍/29

赠予今年的大学毕业生/ 胡适/35

有了小孩以后/ 老舍/45

又是一年芳草绿/ 老舍/53

别怕动笔/ 老舍/61

人生的意义与价值/ 季羡林/69

做真实的自己/ 季羡林/75

八十述怀/ 季羡林/79

渐/ 丰子恺/87

家/ 丰子恺/95

时间/ 沈从文/105

闲情/ 冰心/111

希望/ 鲁迅/117

读书的艺术/ 林语堂/123

我的愿望/ 林语堂/135

悠闲生活的崇尚/ 林语堂/141

论快乐/ 钱钟书/149

谈交友/ 钱钟书/157

爱情要冷静/ 傅雷/171

吹牛的妙用/ 庐隐/177

谈休息/ 朱光潜/183

买书/ 朱自清/191

灯/ 巴金/197

提笔以前,怎样安放你自己/ 冰心/203

旅行/ 梁实秋/207

论自己/ 朱自清/213

 
在线试读部分章节

选自《茶,汤和好天气》

《喝茶》
 周作人

   前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”——我没有工夫去听,又可惜没有见到他精心结构的讲稿,但我推想他是在讲日本的“茶道”(英文译作Teaism),而且一定说得很好。茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作“忙里偷闲,苦中作乐”,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久,在日本之“象征的文化”里的一种代表艺术。关于这一件事,徐先生一定已有透彻巧妙的解说,不必再来多嘴,我现在所想说的,只是我个人的很平常的喝茶观罢了。
喝茶以绿茶为正宗,红茶已经没有什么意味,何况又加糖——与牛奶?葛辛(George Gissing)的《四季随笔》(Private Papers of Henry Ryecroft)确是很有趣味的书,但冬之卷里说及饮茶,以为英国家庭里下午的红茶与黄油面包是一日中最大的乐事,东方饮茶已历千百年,未必能领略此种乐趣与实益的万分之一,则我殊不以为然。红茶带“土斯”未始不可吃,但这只是当饭,在肚饥时食之而已;我的所谓喝茶,却是在喝清茶,在赏鉴其色与香与味,意未必在止渴,自然更不在果腹了。中国古昔曾吃过煎茶及抹茶,现在所用的都是泡茶,冈仓觉三 在《茶之书》(Book of Tea,1919)里很巧妙地称之曰“自然主义的茶”,所以我们所重的即在这自然之妙味。中国人上茶馆去,左一碗右一碗地喝了半天,好像是刚从沙漠里回来的样子,颇合于我的喝茶的意思(听说闽粤有所谓吃功夫茶者自然也有道理),只可惜近来太是洋场化,失了本意,其结果成为饭馆子之流,只在乡村间还保存一点古风,唯是屋宇器具简陋万分,或者但可称为颇有喝茶之意,而未可许为已得喝茶之道也。
   喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。中国喝茶时多吃瓜子,我觉得不很适宜,喝茶时所吃的东西应当是轻淡的“茶食”。中国的茶食却变了“满汉饽饽”,其性质与“阿阿兜”相差无几;不是喝茶时所吃的东西了。日本的点心虽是豆米的成品,但那优雅的形色,朴素的味道,很合于茶食的资格,如各色“羊羹”(据上田恭辅氏考据,说是出于中国唐时的羊肝饼),尤有特殊的风味。江南茶馆中有一种“干丝”,用豆腐干切成细丝,加姜丝酱油,重汤炖热,上浇麻油,出以供客,其利益为“堂馆”所独有。豆腐干中本有一种“茶干”,今变而为丝,亦颇与茶相宜。在南京时常食此品,据云有某寺方丈所制为最,虽也曾尝试,却已忘记,所记得者乃只是下关的江天阁而已。学生们的习惯,平常“干丝”既出,大抵不即食,等到麻油再加,开水重换之后,始行举箸,最为合式,因为一到即罄,次碗继至,不遑应酬,否则麻油三浇,旋即撤去,怒形于色,未免使客不欢而散,茶意都消了。

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