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舌尖上的世界:世界传世美食炮制完全攻略(全彩珍藏版) [A Bite of World] 即学即会,让心灵与味蕾来一次盛宴的旅行
市场价:¥55.00
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作者:陈志田 著
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2019年1月    ISBN:9787550231214
版次:1 版    印次:1 次
开本:32    页数:1     装帧:简装
商品所属分类:图书 - 烹饪饮食 - 家常菜谱_家常菜
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商品简介  
产品特色

内容简介

漫步在普罗旺斯的薰衣革天堂,聆听佛罗伦萨大教堂的尘外之钟——如果错过了美食,那就意味着错过了整个欧洲。徜徉在济州岛的浪漫晚霞,步入温馨满屋的韩剧厨房——让纯爱的滋味在舌尖上打个滚……全球近300种代表性美食,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,都能助你一臂之力,在家营造出异国风情。
 
目录
Part 1 乐享全球最具特色的美食
泰国马沙文咖喱
印度尼西亚干咖喱
意大利那不勒斯比萨
德国汉堡
墨西哥卷饼
日本寿司
越南春卷
中国北京烤鸭
马来西亚亚三叻沙
泰国冬阴功汤
日本美味龙虾
中国香港蛋挞
伊朗烤肉串
泰国瀑布猪柳
委内瑞拉玉米饼
法国羊角面包
意大利千层面
爱尔兰奶油洋葱土豆泥
印度油蒜蟹
新加坡辣椒蟹
法国吐司
越南河粉
日本近江圭牛排
意大利帕尔玛火腿
日本鮟鲸鱼肝
英国炸鱼薯条
新加坡鸡饭
美国得克萨斯猪肉烧烤
墨西哥发吉达
东南亚臭豆腐
英国牧羊人派
美国甜甜圈
西班牙红花饭
墨西哥煮玉米
美国冰激凌
泰国青木瓜沙拉
墨西哥热巧克力
Part 2 亚洲佳肴——源远流长的饮食文化
九折板
韩国烤肉
韩国泡菜
大酱汤
炒年糕
红豆粥
石锅拌饭
打糕
朝鲜冷面
手扒肉
蒙古烤羊腿
铁板烧
风干牛肉
蒙古奶茶
天妇罗
刺身
章鱼小丸子
……
Part 3 欧洲珍馐—一舌尖上的精致享受
Part 4 非洲珍馐——大羹至简的烹饪艺术
Part 5 美洲盛宴——缤纷多样的“食尚”元素
Part 6 大洋洲美味——甘鲜至上的饕餮大餐

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