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中国味道:刻在胃里的思念 年度美食特刊,用“中国味”慰藉你的“中国胃”
家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人,潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事,陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的“一顿饭”中汩汩而出。
风味人间:《舌尖上的中国》总导演陈晓卿惊喜回归 陈晓卿团队历时2年,横跨全球5大洲,探访20多个国家,倾力打造现象级美食盛宴
风味人间:至味在身边(陈晓卿团队18400个小时的全球调研,70个美食与人的故事,神级文案收录其中,8类食材,300道全球奇绝美味
风味人间3:大海小鲜(同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上的中国》第一、二季原班人马再出新作) 顾问团队沈宏非、蔡澜、陈立、云无心倾情奉献。不一样的风味,一样的经典
面包学 (竹谷光司正本清源之作,日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次长销39年)
手作曲奇 无需专用工具,也不需要专门准备食材,30种超级简单又美味的曲奇制作法,让你体验百分百成功的烘焙幸福感。
你不懂咖啡升级版(畅销8年!咖啡爱好者入门经典!)有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科!87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思,让你一本书读懂咖啡
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